商品開発 【冷凍食品・レトルト食品メーカー】
求人番号:glsーf2860408 ■雇用形態;正社員
業務内容
当社は食品メーカーです。飲食店や通販向け商品など幅広いジャンルのプライベートブランド(PB)商品を製造しています。商品は主に冷凍食品とレトルト食品が中心で特にシチュー、ソース、総菜を扱っています。クライアントの要望をもとに、食品の商品企画から試作・製造まで一貫して担当します。【商品開発の特徴】
・ クライアントと直接やり取りしながら開発を進める
・ 企画〜製造まで一貫して関われる
・ 自分のアイデアが商品として世に出る
・ 手作業中心の製造で「味づくり」に深く関与できる
【具体的な業務内容】
・ クライアントへのヒアリング
・ 新メニュー/商品の企画立案
・ 試作品の調理・検証
・ クライアントとの打ち合わせ・改良提案
・ レシピ作成
・ 製造規格書の作成
・ 製造工程の立ち会い
※大釜を使用した手作業調理が中心
※必要に応じて特殊食材の調達も行います
応募資格
[必須]管理栄養士、栄養士等の資格、または相応の商品開発経験のいずれか。
[歓迎]
・ 食品の商品開発経験
・ レトルト食品の開発経験
・ 品質管理の知識・経験
事業内容
レストラン向け業務用冷凍ソースの製造及び販売レストラン向け調理加工食品の製造及び販売
高級洋惣菜(デリカテッセン)、製パン用フィーリングの製造及び販売
前各号に付帯する一切の業務
勤務地
埼玉県川口市従業員数
50名勤務時間
9:00~18:00 ・休憩時間60分間給与/待遇
想定年収400万~550万休日/休暇
◆完全週休2日制(木・日)※毎週 ◆毎月第2土曜日定休 ◆夏季・年末年始休暇 ◆有給休暇 ◆慶弔休暇社会保険/福利厚生
◆昇給:年1回◆賞与:年2回
◆交通費支給
◆残業手当
◆マイカー通勤可(ただし近隣の有料駐車場を利用いただきます)
待遇・福利厚生:
◆社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
◆退職金積立制度
◆希望者はお弁当の注文あり
◆子育て・介護など時短勤務OK
キャリアンコンサルタントのコメント
当社は業績が良く、コロナ以降、売上は順調に伸びています。お客さまとともに商品を開発するので、手ごたえを実感できます。
自分のアイデアがヒット商品になる醍醐味があります。
【こんな希望が叶います】
◎将来も安心できる会社がいい!・・・40年以上続く会社です!
◎家庭やプライベートも大切にしたい・・・NO残業の方針です!
◎時短、一部在宅OK・・・小さいお子様がいる、本気の趣味があるなど、フルタイムが難しい場合はご相談ください。なるべく希望の働き方を尊重します!
ご相談の際は求人番号「glsーf2860408 ■雇用形態;正社員」を担当コンサルタントにお伝え下さい。



