開発購買【宅食サービスを展開するスタートアップ企業】
求人番号:glsーf2670227 ■雇用形態;正社員
業務内容
■戦略的パートナーシップの構築・選定パートナーの開拓と選定:中長期的に成長を分かち合える食品メーカーやサプライヤーの新規開拓。
供給体制のポートフォリオ最適化:事業拡大に伴うリスク分散や効率化を見据え、ジャンルごとに最適なサプライヤー構成の再検討・集約を推進。
条件交渉・合意形成:価格交渉のみならず、納入リードタイムや配送条件の最適化を含めた、双方にとって持続可能な取引スキームの構築。
■ 開発購買(商品開発との連携)
食材スペックの定義:商品開発チームと連携し、メニューの魅力を最大化させる食材の選定・試作支援。
市場トレンドのフィードバック:仕入先からの情報を活かし、季節に応じた食材の提案やコストパフォーマンスに優れた代替品の提案。
■調達品質の管理・改善
納入品質のスタンダード構築:異物混入の低減や、鮮度劣化を防ぐための配送・保管基準の策定と運用
トラブル対応と再発防止:品質トラブル発生時の原因調査、サプライヤーへのフィードバック、および具体的な改善策の立案・実行。
継続的な品質アップデート:顧客からの声を分析し、より高い満足度を得るための仕入れ基準のブラッシュアップ。
応募資格
必須スキル・食品業界経験者
・開発購買の経験5年以上(肉、魚、野菜などの主菜)
※開発購買とは「製品の企画・設計(初期段階)から購買・調達部門が参画し、サプライヤーと連携してコスト、品質、納期(QCD)の最適化を図る戦略的な活動」を指します。
歓迎スキル
・日常的に喫食される食品(デイリー商品)の開発・調達に精通している方。
・サプライヤーとの共同開発経験をお持ちの方
・開発購買として食材選定に関わり、市場で高い評価を得た商品や、長年愛される定番商品のリリースに貢献した実績をお持ちの方。
事業内容
おかずをまとめて作り置きするレシピをまとめたウェブメディアの運営。シェフと管理栄養士が監修した手作り惣菜を、週ごとに冷蔵で提供する宅食サービス。
共働き世帯の顧客基盤を活かしたサンプリング事業を展開。
「あらゆる家庭から義務をなくす」をミッションに掲げる。
勤務地
東京都千代田区従業員数
300名勤務時間
・フレックスタイム制 コアタイム:12:00~16:00 休憩時間:60分 ・1日の標準労働時間:8時間 ・標準的な勤務時間帯:9:00〜18:00 ・リモートワーク可給与/待遇
想定年収570万~810万休日/休暇
・年間休日120日以上 ・土日祝休み ・有給休暇:試用期間終了後に11日付与(当社就業規則および法令に従う)社会保険/福利厚生
・各種社会保険完備・時間外手当(超過分)
・健康診断または人間ドック受診(年1回/会社負担)
・自社商品購入補助制度
・研修制度(入社時研修、トレーニング)
・副業可
キャリアンコンサルタントのコメント
圧倒的な「打席数」とスピード感メニューが週単位で変化するため、新メニューが形になるスピードが非常に早いです。
開発購買として提案した食材が、すぐに試作され、商品化される。
このサイクルを繰り返すことで、圧倒的な回数の提案・検証経験を積むことができます。
ご相談の際は求人番号「glsーf2670227 ■雇用形態;正社員」を担当コンサルタントにお伝え下さい。



