食材調達（調達・購買業務全般担当）【宅食サービスを展開するスタートアップ企業】
求人番号：gls－f2480119 ■雇用形態；正社員
業務内容
◎調達・購買業務全般（本人の得意領域に応じてチーム内で役割分担します）・食材、仕入先選定（肉、魚、野菜、その他加工食品）
・価格、納入配送条件交渉
・規模拡大に合わせた在庫管理、年間調達計画の策定
・食材の品質管理、トラブル対応
・仕入先管理、産地、規格書管理（メルクリウスネット）
・食材調達システムの整備
・全国食材物流網の構築、食材倉庫からキッチンへの配送管理
・その他社内プロジェクトへの参画
応募資格
必須スキル・食品業界（製造、流通、小売、外食、商社など）における食品調達・購買経験がある方（3年以上）
・または食品調達・購買という職種ではなくても、バイヤーに近い経験がある方（3年以上）
例）惣菜に使う食材の営業担当として、仕入先との折衝経験あり（品質、改良、価格など、3年以上）
歓迎スキル
・食品（惣菜、加工食品、調味料）の開発、微生物制御に関する基礎知識、工場勤務経験
・畜産、農産、水産物の調達・販売経験（商品、産地に関する知識経験）
・需給、物流などサプライチェーン管理・改善の経験
・食品の品質管理、仕入先工場監査などの経験
・食品表示作成、規格書管理経験
事業内容
家庭料理の宅食サービスを展開。おかずをまとめて作り置きするレシピをまとめたウェブメディアの運営。
シェフと管理栄養士が監修した手作り惣菜を、週ごとに冷蔵で提供する宅食サービス。
共働き世帯の顧客基盤を活かしたサンプリング事業を展開。
勤務地
東京都千代田区従業員数
300名勤務時間
・フレックスタイム制 *コアタイム：12:00～16:00 *休憩時間：60分 ・1日の標準労働時間：8時間 ・標準的な勤務時間帯：9:00〜18:00 ・リモートワーク可給与/待遇
想定年収570万～810万円休日／休暇
・年間休日120日以上 ・土日祝休み ・有給休暇：試用期間終了後に11日付与（当社就業規則および法令に従う）社会保険／福利厚生
・各種社会保険完備・時間外手当（超過分）
・健康診断または人間ドック受診（年1回／会社負担）
・自社商品購入補助制度
・研修制度（入社時研修、トレーニング）
・副業可
キャリアンコンサルタントのコメント
事業拡大に伴い、「食材調達・購買担当」を追加募集します。直営キッチンでの自社製造にはじまり、直近ではFC展開による全国展開を進めています。この度メンバーを増員することで、下記の取り組みを強化したいと考えています。
・全国のお客様に商品を届けるための独自食材調達網の構築
・食材品質の向上、仕入先との関係性強化
・調達システム整備、注文数に応じた柔軟な食材調達
ご相談の際は求人番号「gls－f2480119 ■雇用形態；正社員」を担当コンサルタントにお伝え下さい。
