乳酸菌（機能性食品）の培養（製造）/事務 ＜健康食品メーカー＞
求人番号：glsｰm9100204 ■雇用形態；正社員
業務内容
乳酸菌をベースにした機能性食品の製造にかかわる業務をお任せいたします。■乳酸菌の培養（製造）
■製造時のデータ取り、品質の確認
■HACCPの資料作成
■備品発注
■事務業務（電話対応、掲示物の作成、議事録や棚卸しなど）
＜同社について＞
乳酸菌生産物質」に関する研究・開発のほか、発酵工学に基づく様々な機能性成分の研究・製品開発を行っている研究施設です。
1995年、独立行政法人理化学研究所にて委託研究を開始。その後、研究の拡充を図るべく独自に設立されました。以後、動物実験や臨床試験など、科学的根拠に基づくデータを確立すべく、日々研究を行って特許も取得しています。
＜同部署の業務＞
蒸した大豆を豆乳にし、そこへ乳酸菌と酵母を加え発酵させるのですが、その製造工程は意外なほどにアナログかつ繊細。菌の状態は気温や湿度によって異なるため、細心の注意と熟練の技術が不可欠なのです。大事に育てながら出来上がる「乳酸菌生産物質」を製造していただきます。
★部署人数 4名
未経験でもOJTで研修をしていただけますのでご安心下さい。
残業はほとんどありませんので、ライフワークバランスが図れる環境です。
アットホームな社風の会社です。乳酸菌を使った健康食品の製造をサポートしていただきます。
乳酸菌のパイオニア企業で、しっかり勉強をしてスキルを身に付けていただけます。
応募資格
必須（MUST）・基本的なPC操作が可能な方
・機能性食品、健康食品にご興味がある方
歓迎（WANT）
・HACCPの知識がある方歓迎
・理系のバックグラウンドがある方、栄養士免許をお持ちの方歓迎
事業内容
乳酸菌を中心とした機能性食品、栄養補助食品の研究、企画開発・製造・販売勤務地
東京都板橋区勤務時間
9:00～17:00（実働7時間）給与/待遇
【想定年収】300~400万円休日／休暇
土・日、祝日、年末年始、夏季休暇、有給休暇（入社6ヶ月後10日、以降1年ごとに1日ずつ加算、最高20日まで付与）、慶弔休暇 年間休日123日社会保険／福利厚生
社会保険完備（健康、厚生年金、雇用、労災）退職金制度、食事代補助、リゾートクラブ施設利用、交通費支給
屋内原則禁煙
ご相談の際は求人番号「glsｰm9100204 ■雇用形態；正社員」を担当コンサルタントにお伝え下さい。
