【創業63年の歴史を誇る香料メーカー】菓子試作(アプリケーション)

【創業63年の歴史を誇る香料メーカー】菓子試作(アプリケーション)

求人番号:gls-m0790116   ■雇用形態;正社員

業務内容

自社香料を使用して洋菓子等の試作(お客様へ香りをプレゼンする際の香りの添加見本制作)
市販に近い製品の作成及びレシピ考案、原価計算 開発部に関連する業務をお任せします。

【具体的には】
■フレーバーの評価および選定
顧客の求めるフレーバーを法令、技術的な適性、原価などを勘案し、 フレーバーのパフォーマンスおよび安定性を事前に評価した上で 最適なフレーバーを選定します。

■菓子の試作開発
顧客向けプレゼンテーションのため、クオリティーの高い菓子の試作品を開発します。マーケットトレンドをよく理解した上で、新しい製品コンセプトや新製品を開発していきます。
※使用オーブン コンベクションオーブン、デッキオーブン

応募資格

・理系大学卒以上(化学・農学・食品工学等のご出身者の方)
・香料、シーズニング、もしくは菓子の開発の経験者

事業内容

食品香料及びシーズニングの開発、製造、販売

勤務地

東京都台東区

勤務時間

9:00~18:00(休憩1h)

給与/待遇

400万円~600万円

休日/休暇

土日祝  ※年4回程度、会社指定日出勤あり 有給休暇 夏季休暇 年末年始 慶弔休暇 特別休暇 誕生日休暇 【年間休日】119日

社会保険/福利厚生

【保険】各種社会保険完備
【手当】その他手当有り 住宅手当※該当者のみ 家族手当 
【制度】退職金制度

キャリアンコンサルタントのコメント

老舗香料メーカーでの菓子のアプリケーションをお任せいたします。お取引先は食品メーカーとなりますので、手がけたフレーバーがお取引先のヒット商品となる可能性がある大変やりがいのあるポジションです。

ご相談の際は求人番号「gls-m0790116   ■雇用形態;正社員」を担当コンサルタントにお伝え下さい。


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