商品開発/処方開発 メニュー開発【人気外食チェーンセントラルキッチン】

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求人番号:gs-f005803

業務内容

・商品開発       → 商品開発担当とともに新メニューの開発や既存商品のブラッシュアップ
・中華商材の加工・製造 → 肉のカット、スープ、煮込みもの、タレ類、炒め物などの加工・製造
・生産量・在庫管理 → 店舗の販売数量を予測し、欠品しないようにまた在庫過多にならないにコントロール
・原価管理       → よりよいものをより安く提供できるように適切に原価を管理
・品質管理       → 店舗での商品のばらつきがでないように加工・製造 

応募資格

【必要業務経験】
■食品メーカーでの商品開発経験
もしくは外食業態でのセントラルキッチン等での商品開発メニュー開発経験者

【歓迎スキル】
■マネジメント経験

事業内容

首都圏を中心に中華メニューのレストランをメインに多店舗展開する会社です。女子に人気のメニューなどが好調で会社も成長しています。

勤務地

神奈川県横浜市

従業員数

300名

勤務時間

9:00~18:00

給与/待遇

想定年収450万~600万円くらい

休日/休暇

週休二日制(水・日)

社会保険/福利厚生

家族手当、食事割引、寮制度有り

キャリアンコンサルタントのコメント

首都圏を中心に中華メニューのレストランをメインに多店舗展開する会社です。女子に人気のメニューなどが好調で会社も成長しています。人気メニューを手掛けるチャンスです。

ご相談の際は求人番号「gs-f005803」を担当コンサルタントにお伝え下さい。


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