品質管理・品質保証【宅食サービスを展開するスタートアップ企業】
求人番号：glsｰf3850916 ■雇用形態；正社員
業務内容
品質保証・品質管理の基本的な知見をベースに、食品安全の観点から事業成長を加速させる各種プロジェクトや改善施策の推進をお任せします。単なるルーティンワークや専門検査にとどまらず、自ら課題を発見し、バリューチェーン全体（原材料調達〜製造〜配送〜販売）を巻き込んだ「品質保証観点からの仕組みづくり・オペレーション構築プロジェクト」を主導していただくポジションです。
●バリューチェーン全体の課題解決・改善プロジェクトの実行
・食品安全上の課題に対する予防・改善施策の企画、提案、およびプロジェクト推進
（例：食材の傷み防止、加熱ムラ解消、防虫・防鼠対策、コールドチェーンの再構築、クレーム再発防止プロジェクトなど）
・製造（直営・FCキッチン等）・物流・企画・カスタマーサービスなど部署横断のプロジェクトに参画
・品質保証観点を取り入れた新たな製造・配送オペレーションの設計および現場への落とし込み
●新規プロダクト・事業拡大に伴う品質保証体制の立ち上げ
・新規サービスや新商品開発における品質基準の策定、安全性の検証・プロセスの構築
・海外展開・進出先の現地法令や規格に合わせた品質保証ルール・仕組みのゼロからの構築
●品質保証基盤、ルールの構築および体系化
・不足しているルールやマニュアルを発見し、規格（HACCPやJFS-B等）・法令に基づいたガイドラインとして体系化・ドキュメント化
・定めたルールが現場で安定運用されるための仕組み化、点検・監査体制の標準化
■ポジションの魅力
・原材料調達から製造、配送、お客様の手元に届く販売後まで、長いバリューチェーン全体にアプローチできる環境です。
限定された領域だけでなく、広範囲にわたってこれまでの経験や知識を発揮していただけます。
・品質保証の枠にとどまらず、他部署（製造・物流・マーケティング・CSなど）と深く連携します。
サプライチェーン全体の構造を解き明かす思考力に加え、「お客様が本当に求める品質とは何か」というマーケティングやカスタマーサービスの視点も自然と身につくポジションです。
・「安全・安心でおいしい食体験」という、事業の根本（土台）そのものを支える非常に価値の高いミッションです。
出来上がったルールを守るだけでなく、不足しているルールをゼロから作り上げ、事業成長を加速させる大きなやりがいを感じられます。
応募資格
必須スキル・食品の「安全・安心」に関わる品質管理・品質保証の実務経験
・食品安全規格・衛生管理手法の知識・理解
・主体的な課題解決・プロジェクト実行力をお持ちの方
歓迎スキル
・食品工場における品質管理・品質保証の実務経験
・フードサービス（外食・中食など）における品質管理・衛生管理の実務経験
・食分野におけるサプライチェーン全体に携わった経験
・チェーン展開を行っている外食・中食・小売企業での実務経験
事業内容
家庭料理の宅食サービスを展開。おかずをまとめて作り置きするレシピをまとめたウェブメディア「つくおき」の運営。
シェフと管理栄養士が監修した手作り惣菜を、週ごとに冷蔵で提供する宅食サービス。
共働き世帯の顧客基盤を活かしたサンプリング事業を展開。
「あらゆる家庭から義務をなくす」をミッションに掲げる
勤務地
東京都千代田区従業員数
300名勤務時間
・フレックスタイム制 *コアタイム：12:00～16:00 *休憩時間：60分 ・1日の標準労働時間：8時間 ・標準的な勤務時間帯：9:00〜18:00 ・リモートワーク可給与/待遇
想定年収660万～850万休日／休暇
■休日・休暇 ・年間休日120日以上 ・土日祝休み ・有給休暇：試用期間終了後に11日付与（当社就業規則および法令に従う）社会保険／福利厚生
・各種社会保険完備・各種休暇、休職制度あり
*産休・育休 、慶弔休暇、傷病休暇 (生理休暇含む)
・交通費4万円/月 上限支給
・副業可
・自社商品購入補助制度
・他部署交流ランチ制度
・PC貸与
・社用携帯電話付与
キャリアンコンサルタントのコメント
当社は現在、事業の拡大および新規プロダクトの開発に向け、急速な成長フェーズを迎えています。それに伴い、今後は品質保証部が主導すべき部門横断のプロジェクトや施策が大きく増加する見込みですが、現状の人員体制のままでは下期・来期の計画に対してリソースが不足している状況です。
そこで、組織のキャパシティを高め、さらなる品質保証体制の強化を図るために増員募集を行います。
私たちが求めているのは、決められたルーティンをこなすだけではなく、事業全体の成長スピードに合わせて「品質保証のあり方」を自ら考え、組織を牽引できる方です。
新プロダクトの立ち上げ期から品質のベースを作り上げる面白さや、バリューチェーン全体を巻き込んだ仕組みづくりに挑める環境があります。
ぜひあなたの経験を活かし、事業成長と品質向上を両立させるコアメンバーとしてご活躍ください。
ご相談の際は求人番号「glsｰf3850916 ■雇用形態；正社員」を担当コンサルタントにお伝え下さい。
