食品工場長(冷凍鮨) 【食品事業など運営するグループ企業】

食品工場長(冷凍鮨) 【食品事業など運営するグループ企業】

求人番号:gls-f9680621    ■雇用形態;正社員

業務内容

冷凍鮨の工場長◆月給50万円~/年間休日121日/土日祝休み/家賃補助あり/夜勤なし

5名~10名の規模からスタートする想定。最初はプレイングマネージャーとして、アルバイトスタッフと一緒に製造ラインに入っていただきます。導入する機械などの大枠は決まってますが、細かい備品や具体的な製造工程などは未定です。試運転を重ね、イチから立ち上げていきます。

<工場は2025年1月から稼働予定>
~まずは東京本社にて事業計画を策定~
・生産方法の決定
・販売方法の決定
・工場の備品決定(機械などの選定)
・人員配置や採用計画の決定
・マニュアル作成 ……など

~工場の稼働後はマネジメントを担当~
・品質管理
・生産管理
・シフト作成 ……など

☆工場長として、これまでのご経験を最大限に活かして活躍できます!


応募資格

■HACCPの運用を理解している方。
■工場での責任者経験をお持ちの方(製造物は不問)。
└生産管理や品質管理におけるマネジメント職の経験や、工場長などの役職についた経験をお持ちの方を想定しています。

事業内容

鮨店・天ぷら店など飲食店の経営

高級鮨店の味を、冷凍鮨で届ける新規事業の立ち上げを推進します。新たに工場を稼働し、製造工程や人員体制を含む事業計画を、イチから企画できるポジションです。

勤務地

茨城県猿島郡境町  / 20251月まで東京都千代田区

従業員数

320人

勤務時間

9:00~18:00(実働8時間)

給与/待遇

想定年収600万~720万円 <初年度想定年収>

休日/休暇

<年間休日121日> ■完全週休2日制(土・日) ■祝日 ■有給休暇 ■産前産後休暇 ■育児休暇 ■慶弔休暇

社会保険/福利厚生

■昇給年1回(7月)
■社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
■交通費(全額支給)
■退職金あり
■制服貸与
■食事補助あり
■社員割引あり
■借り上げ社宅制度あり(約5万円の家賃補助あり)
■引越し手当
■マイカー通勤OK/駐車場完備
■社内禁煙

キャリアンコンサルタントのコメント

「どんな商品で冷凍鮨を販売するか」を考えて、「今後はおせち料理を使ってみよう!」といった商品企画などにもチャレンジできるポジション。同社であれば、イチから自分たちの工場や商品をつくり上げていく楽しさがあります。

◎工場をイチからつくり上げる楽しさがあります。
工場の稼働にあたり、使用する機械や備品、製造工程や商品の内容などを、商品部と話し合ってイチから形にできる仕事です。自分たちの立てた事業計画をもとに、新規事業を軌道に乗せられるやりがいや、多くの人のもとに美味しいお鮨を届けられる嬉しさを感じられるでしょう。

ご相談の際は求人番号「gls-f9680621    ■雇用形態;正社員」を担当コンサルタントにお伝え下さい。