【老舗中華食材メーカー】品質管理（管理職候補）
求人番号：gl-d0100901
業務内容
◎中華菓子・天心等の製造工場での品質管理・品質保証を担当して頂きます。【具体的には】
・商品規格書作成、表示ラベル作成、栄養成分計算
・ISO22000マネジメントシステムの運用、内部監査・マニュアル作成など
・微生物検査
・HACCPシステムに準じた管理の推進、危害分析や改善実施など
・クレーム対応、原因追及・改善、クレーム報告書作成
・自社工場衛生指導・衛生監査・従業員教育、OEM工場や原料メーカー工場監査等
応募資格
【必須】・食品メーカー、商社で品質管理もしくは品質保証の業務経験1 年以上
【歓迎要件】
・食品表示作成・知識
・中国語のスキルをお持ちの方
・ISO22000の食品安全マネジメントシステムの知識
事業内容
中華菓子、点心、惣菜類の製造・販売、直営売店・飲食店・ホテルの経営勤務地
横浜市中区従業員数
250名勤務時間
9：00～18：00給与/待遇
350万円～500万円休日／休暇
シフト制 有給休暇 産休・育休 慶弔休暇 特別休暇社会保険／福利厚生
【制度】退職金制度、制服貸与、従業員割引制度昼食補助
【保険】健康保険 厚生年金 雇用保険 労災保険
【手当】残業手当 役職手当
キャリアンコンサルタントのコメント
横浜中華街で有名な老舗レストランを運営する食品工場での品質管理の募集です。入社時は品質管理課のメンバーとして業務を担当して頂きますが、将来的には管理職候補として、品質マネジメントシステム、食品安全マネジメントシステムに基づく食品安全・品質維持向上活動全般を担当して頂きます。少数精鋭の組織体制ですので、業務の幅を広げることも可能な就業環境です。ご相談の際は求人番号「gl-d0100901」を担当コンサルタントにお伝え下さい。