【大手食品メーカー】食品開発部 調味料開発

【大手食品メーカー】食品開発部 調味料開発

求人番号:gl-d0030829

業務内容

【職務内容】
■スープまたは、スープ原料の新規開発
即席麺や冷凍食品などの商品開発において、ターゲットの味の分析・調味料の調合によって味の開発・再現を行う。または、素材からの抽出等の手段によりスープ原料の開発をお任せします。
・調味料等の調合によるスープ開発
・ターゲットの味の分析及び、再現
・調味料G、香料Gとの協業による新規技術の開発
・材料の機能/特性を製品に活かす応用研究
・既存の材料/化成品・製品への評価・実験
・エキスの新規抽出法などの開発
・研究開発ロードマップの作成
・関係会社との折衝

【仕事の魅力】
・開発がリードする会社です。自分のアイディア、思いを食品として具現化し世の中に出すことで、高い達成感が得られます。それが売れたらもっと大きな嬉しさを味わうことができます。

応募資格

【MUST】
・食品、液体調味料メーカーで研究開発経験のある方。
・各種食材、調味料への幅広い知見を持ち、製品開発に活かせる方
・エキスの抽出からブレンドに至るまで素材特性や加工の知見のある方。
・クリエイティブな意識を持ち、感度の高いかた。

事業内容

1. 即席めんの製造、販売
2. チルド食品の製造、販売
3. 冷凍食品の製造、販売
4. 菓子、シリアル食品の製造、販売
5. 乳製品、清涼飲料、チルドデザート等の製造、販売

インスタントラーメンを発明し、”食の創造”に人生を捧げた創業者(安藤 百福)の精神を受け継ぎ、日清食品グループは、「これからも、驚きを与えたい。」、「これからも、幸せを届けたい。」、「これからも、世界の食を動かしたい。」をモットーに、食の新たな可能性を切り開き、夢のあるおいしさを創り出していきたいと考えています。

勤務地

東京都八王子市

従業員数

8767名 (連結)

勤務時間

9:00 ~ 17:40 ・フレックスタイム制有 (コアタイム11:00~15:00)

給与/待遇

年収 500~750万円

休日/休暇

・週休2日 (土日)、祝日、夏期休暇、年末年始他

社会保険/福利厚生

・退職金、従業員持株、財形貯蓄、住宅資金融資の制度

キャリアンコンサルタントのコメント

No.1ブランドを創造・育成していくアクションを大きな動きにするために、社員一人ひとりが日々の活動の中でグループ理念、グループビジョンを強く意識しながら、自由に発想し、その実現のため積極的に行動していくことができる人を求めています。
迷いが生じたら、自分を信じて突き進むことができ、間違いに気がついたら、すぐ引き返すことのできる人を求めています。

ご相談の際は求人番号「gl-d0030829」を担当コンサルタントにお伝え下さい。


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